花と野と 温泉宿泊記

素敵な温泉旅館やホテルを御紹介

THE BASE GLAMPING 湯河原② 夕食(BBQ)・朝食・感想

夕暮れ時のクリスマスツリー🎄

ライトアップされてキレイです✨

 

夕方、寒いので半纏を借りようと

フロントに行きましたが

全て貸し出した後だそうで…💦

早い者勝ちなんて…悲しい😰

 

仕方ないので、寒さ対策の

ビニールカーテンをしました💦

 

お部屋にあるブランケットを羽織って

夕食スタートです✨

 

食材は、冷蔵庫の中

 

チェックイン時には

全て揃っているので

好きな時間に調理スタートOK

 

ドリンクは全てフリーです💓

天然水、ハートランドビール

小田原レモン酎ハイなど

 

カップアイスと冷凍うどんもあるよ😆

 

道具は、専用ケースの中

 

お鍋類や、着火剤など

 

雑炊用のスープが入った

ポットもありました

 

レシピ集

 

道具の使い方や調理の仕方が

丁寧に紹介されています❗

これは、強い味方ですね✨

 

もちろん、調味料や

道具類は全て揃っています✨

 

3段の木箱の中は…

 

食材がビッシリ入ってる❗

 

本日のお献立は

◇厳選牛のロックステーキ

◇鮑とさざえの踊り焼

◇海老と烏賊と野菜のアヒージョ

◇手作りピザ🍕

◇河豚と蛤の酒蒸し(〆は雑炊)

◇ぐるぐるソーセージ

◇栗のティラミス、スモア

※勝手にネーミングしました❗

 

1段目

ステーキ用の塊肉🥩、サザエと鮑

ぐるぐるソーセージ

 

2段目

アヒージョ用の野菜と海老、烏賊と

酒蒸しのフグと蛤は

透明の耐熱フィルムに包まれています

 

3段目、ピザ用一式

 

バスケットの中に

スモア用のマショマロとモンブラン🌰

 

初めての本格バーベキュー🍖

果たして、どうなるかな😌

火は相方の担当ね😎

 

冷蔵庫のハートランドビール

ドリンクベースの生ビールを

頂きましたが

この時期の屋外ビールは寒い…🥶

 

焚き火料理始めるよ~🔥

まずは、ソーセージとアヒージョ🦐

火力が一気に強くなるので

火加減が思ったより難しい💦

 

そして、お泊りの決め手になった

鮑とサザエの踊り焼き💓

一番楽しみだったけど

何故か踊ってくれない💦

火が弱いのかな…で

相方が急いで薪をくべてくれたけど

最後まで踊ってくれなかった😰

何でかな~😭

 

焼けたかどうか分からず

しばらくして見てみたら

貝殻の底に穴が空いてた😱

 

焼きあがった鮑をスライスして

バター焼きも楽しめますが

そんな余裕はありませんでした…💦

 

気を取り直してステーキ🥩

 

切ってみたら生焼けで

何度も焼き直し💦

なかなかうまくいきません😅

 

トリュフソースやお醤油で頂きました

苦労して焼いただけに美味しい😍

 

ピザは、余熱でね😆

焦がさないように🍕

ようやく、火加減に慣れてきた❗

 

上手に出来ました❗

 

河豚、はまぐり、浅利の酒蒸しは

透明の耐熱フィルムに入っています

スキレットに水を入れて蒸し焼きに🐚

お魚が透明になったら出来上がり✨

 

〆は酒蒸し出汁にスープを足して

雑炊にしますよ〜✨

 

ご飯は、飯盒炊飯で炊きます🍚

小学生の野外活動以来…💦

これがまた水の量を間違えたようで

ベタベタ状態に出来上がりました😓

 

でも、雑炊にするから問題なし😌

出汁が効いて美味しかったです💓

 

食後は、スモア✨

 

こんがりいい感じ😆

カップアイスも美味しかった❗

 

残った食材は専用のごみ箱へ

夜、野生の動物に荒らされることが

あるそうです💦

使った食器類は流しに入れておけばOK

 

初めてのバーベキュー🔥

慣れない火の扱いに翻弄され

めちゃめちゃ忙しかった😰

バーベキューはやっぱり難しい😅

ご飯もうまく炊けなかったしね😎

 

それでも無事に朝を迎えました✨

夜は失敗続きだったので

朝食は、リベンジだ💓

 

8時頃になると

食材が入った木箱とポットが届きます

 

木箱の中は、サラダと

ホットサンド用の食材

ソーセージと卵など🥚

 

スープが入ったのポット

 

お部屋の中に

ホットサンドメーカー

IHコンロが用意されています

 

朝食は、お部屋で頂きましたが

わざわざホットサンドメーカー

外のテーブルに出して調理する私💦

我ながら、謎の行動😅

 

IHコンロでソーセージと目玉焼き🍳

冷凍うどんも頂きました😋

 

美味しそうに出来ました✨

ソーセージと目玉焼き

 

冷凍の肉うどん

1個を分け分けしました😆

 

ハムとチーズのホットサンド🥪

 

コンソメスープとサラダ🥗

 

順調に出来上がり✨

やっぱりお部屋食が良いですね😆

 

食後に、コーヒーと

ティラミスを頂きました💓

 

〈感想〉

 

グランピングを体験して改めて

至れり尽くせりのお宿が良いな😅

 

バーベキューは忙しすぎて

ゆっくり味わえる余裕がなく…

しかも、寒かった🥶

 

火の扱いが慣れなくて

豪華な食材を生かしきれず

そういう意味でお高い料金分を

満喫できなかった反省があります😅

 

立地もロケーションは全くなくて

残念でしたが、お風呂が想像以上に

良かったです❗

 

グランピングはしばらく遠のきますが

思い出になる旅行になりました😆

 

THE BASE GLAMPING 湯河原① マルシェ&ドリンクベース・部屋・露天風呂→こちら

THE BASE GLAMPING 湯河原① マルシェ&ドリンクベース・部屋・露天風呂

2022年12月初旬

THE BASE GLAMPING 湯河原

行って来ました❗

 

アウトドアは、苦手感があり

お宿が全てを整えてくれる

グランピングでさえ

腰が引けていた私たちでしたが

1棟貸しで、全室に天然温泉が

完備しているグランピングが

湯河原に出来たと知り

思い切って体験してきました❗

 

それにしても、お宿までの

急こう配の登坂は過去一凄かった😆

 

到着✨

クリスマスツリーが飾ってありました🎄

 

駐車場のすぐ横にフロント&マルシェ

マルシェは、フード&ドリンクが

用意されています🌽

20:00までは自由に利用できます✨

 

 

〈利用時間〉

フロント:8:00~20:00

マルシェ:15:00~20:00

 

ナッツ類と

ウイスキーもありますね👀



おでんと熱燗🍶

寒い時期には嬉しいサービスです✨

 

バーベキュー用の野菜の他

季節の果物もありました🍋

 

おすすめレシピ👀

写真付きで分かりやすい❗

バリエーションがたくさんあります😆

 

ミネラルウォーター

フレーバーウォーター🍊

 

コーヒーやココアも☕

 

マルシェ横のドリンクベース

利用時間:15:00~20:00

ここがパラダイスでした😍

 

生ビール飲み放題💓

 

種類は3種類

キリン一番搾り

スプリングバレーが2種類

「MURAKAMI SEVEN IPA

「JAZZ BERRY」

ビール好きには堪りませんね😆

 

薪もたっぷり用意がありました🔥

 

お部屋へ🎵

客室は全10棟が1棟貸切タイプ

 

客室タイプは6タイプ

◇スイートベース

(今回のお部屋はこちら)

◇ベーシックベース

◇ドッグベース

◇オートベース

◇サウナスイートベース

◇ドッグスイートベース

 

外廊下の左右に客室があります

 

お部屋はスイートベース「B2」

 

扉を開けると、中央に

バーベキュースペース🔥

左に客室、右にお風呂&トイレ

 

バーベキュー用の鉄板🍖

 

ミニキッチン

 

冷蔵庫&キッチングッズのケース

 

冷蔵庫

 

飲み物はフリーです❗

 

食材の入ったバスケット&木箱

果たして、うまく出来るのか…

ちょっと不安😅

 

※詳しくは夕食・朝食編で➡こちら

 

向こうに見えるのが客室👀

 

いざ、入室❗

 

ロフト付きのワンルーム👀

 

ロフト用の寝具は1人分のようです

 

コンパクトな寛ぎスペース

 

備品用の棚

 

ドロップコーヒーやお茶

カップやポットなど

 

虫よけグッズ

 

IHヒーターとホットサンドメーカー

こちらは、朝食用ですね🍳🥪

 

シングルベッド2台

 

バスケットの中は

部屋着やブランケットなど


部屋着が3種類

 

スリッパ

 

トイレ&お風呂はお部屋の反対側

 

トイレ

 

お風呂の脱衣所

暖房が効いていて暖かい😆

 

ダブル洗面

 

ドライヤー2台と鏡

 

アメニティもバッチリ😉

 

浴室へ

 

シャワーは2か所ありました🚿

 

バスアメニティは

ALINA ORGANIC

 

浴槽は2層に分かれています

左側が少し熱めで、右側が温湯ですが

驚くほど柔らかな心地よいお湯でした😆


 

「キヌノユ」

泉質は、ナトリウム、カルシウムを含む

硫酸塩・塩化物温泉です

 

名前のようにシルクのような

滑らかな肌になる美肌成分を

たっぷり含んだ天然温泉だそうです✨

 

相方はこの枕がお気に入りでした🎵

 

天井や壁面がサッシになっているので

虫の心配が一切ありません🐞

 

虫の季節も安心ですね❗

 

温度は、調節可能です

 

冷蔵庫のドリンクを持ち込んで

1時間以上のんびり楽しみました🎵

 

このお風呂、最高でした❗

 

お肌に纏うようなお湯で

しっとり滑らか✨

温度も適温でとっても

気持ちの良いお風呂でした❗

 

THE BASE GLAMPING 湯河原② 夕食(BBQ)・朝食・感想→こちら

お出かけグルメ(ANAインターコンチネンタル東京 日本料理「雲海」彩り膳&和スイーツビュッフェ)

2022年、11月下旬

ANAインターコンチネンタル東京

日本料理「雲海」

彩り善&和スイーツビュッフェ

行って来ました❗

 

和スイーツ大好きな相方が

気に入りそうなビュッフェを発見🎵

 

春の「桜🌸」をテーマにした

彩り膳が人気ですが、他にも

年間を通して四季の味覚を味わえる

ビュッフェを楽しむことが出来ます💓

今回は、秋の味覚を楽しみます🍁

 

料金は、ランチタイムで

◇彩り膳&和スイーツビュッフェ

 1人 7500円

◇彩り膳(平日限定)1人 6000円

 

ANAインターコンチネンタル東京に到着

1階のロビーにはクリスマスツリーが

飾ってありました🎄

 

場所は、日本料理「雲海」

 

入ると、緑色に輝く

ガラス製のつくばい👀

幻想的でステキ✨

 

館内は、純和風の空間

大きな窓の向こうは日本庭園が👀

 

お席は、残念ながら窓際では

ありませんでした🥲

桜の時期に窓際リベンジしたいな😆

 

彩り膳のお献立

盛り沢山です👀

 

スパークリングワインで乾杯🥂

 

キレイな彩り膳が登場✨

 

想像以上に豪華👀

 

◇岩手豚の味噌角煮

 大根と半熟たまご

◇秋鮭といくら

◇野菜の田舎煮

 

◇蓮根餅 煮おろし餡

◇泡麩と豆腐の田楽

 

◇岩手 銀河のしずく

 味噌やきおにぎり 沢庵

 

焼きおにぎりは

お味噌が香ばしくて美味しかったです😋

 

◇海老真丈と舞茸 青唐 葛素麺

 

◇海老生唐墨 笹麩餅

 細巻たまご 穴子 八幡栗渋川煮

 

◇汲み上げ湯葉 雲丹 津合蟹鼈甲餡

◇錦秋卯の花

 

◇いろいろ木ノ子の土瓶蒸し

 

舞茸などがたっぷり入っています✨

 

カボスを絞って頂きました

旨味たっぷりのお出汁✨

最高に美味しかった😆

 

豪華な彩り善、ご馳走様でした❗

食後は、相方がメインの

和スイーツブッフェ🌰

 

◇レモンタルト

◇水羊羹

◇チョコレートのタルト

 

◇ほうじ茶プリン

◇薩摩芋とホワイトチョコレート

 スイーツポテト

◇紫蘇とホワイトチョコレート

 クリーム

◇ミニ大福

 

ホワイトチョコレート

 レモンクリーム

◇オペラケーキ

◇栗のムース

 

ビュッフェにはコーヒーか

紅茶が付いています

 

2人とも、コーヒーを頂きました☕

 

相方、コンプリート😆

 

中でも、相方のお気に入りは

この水羊羹でした😋

 

秋の味覚満載の豪華なお膳は

どのお料理も手が込んでいて

お味もとっても良かったです😆

四季を通してお邪魔したい💓

 

お出かけグルメ(鮨 銀座おのでら)

2022年11月上旬

鮨 銀座おのでらに行って来ました❗

 

一休レストランで予約した

【特選おまかせ握りコース】

握り15種+乾杯ドリンク付き

11000円のランチコースです✨

 

地下に案内されました👀

 

カウンターのお席です✨

 

人気のおのでらさんのお鮨、楽しみ😆

 

ドリンクは

私は、生ビールと白ワイン

 

相方は、ウーロン茶と

りんごジュースを頂きました

 

1品目は、ずわい蟹の茶碗蒸し

 

熱々で、蟹の身が

たっぷり入っています😋

 

握りがスタート✨

1・真鯛の昆布締め

 

2・すみいか

酢橘、塩で頂きます

ねっとり食感で甘みが強いです💓

 

3・縞鯵

 

4・北寄貝の炙り

 

5・大間産鮪の赤身の漬け

 

柚子を一振りして

お醤油と柚子の香りが合います😋

 

活き車海老とぼたん海老が登場✨

 

どちらかチョイスと云うことですが

折角なので両方頂きました😆

 

車海老はボイルして

 

6・車海老(海老味噌と共に)

プリプリ、肉厚で食べ応えあり❗

 

7・ぼたん海老

ぼたん海老は生で頂きました

甘くて美味しい😋

 

8・秋刀魚

葱のみじん切りと黒七味で

 

9・春子鯛の酢締め

肉厚で柔らかい😆

 

10・鮪の中とろ

 

11・いくらの軍艦

口の中でプチプチ弾けます❗

 

12・毛蟹

てんこ盛りの毛蟹、贅沢です😋

 

13・のどぐろの炙り

辛み大根でサッパリと✨

 

14・こはだ

 

2種類の雲丹が箱で登場✨

ばふん雲丹と紫雲丹の二択

 

お腹いっぱいで両方は無理💦

ばふん雲丹をお願いしました😋

 

15・ばふん雲丹の軍艦

 

16・玉子

カステラのように甘くて美味🎵

 

お味噌汁

 

デザートは、抹茶のブラマンジェ


大満足のコースでした✨


ハイクオリティで

内容も充実していてコスパも最高😋

三拍子揃った素晴らしいランチでした

再訪間違いなし❗

 

お出かけグルメ(VALON TOKYO 錦糸町)

2022年11月中旬

VALON TOKYO 錦糸町

行って来ました❗

 

錦糸町駅近くの

カジュアルレストラン✨

 

立地も良く、手ごろで美味しくて

人気なので店内はたくさんの

お客様で賑わっていました✨

 

今回は、ブッラータひとりじめ&

ステーキコースを含む5品コースです

 

グラスワインがリーズナブル価格😋


3種類楽しみました🎵

 

ノンアルコールも充実しています👀

 

相方は、マンゴークラッシュオレンジ

 

コースがスタート✨

 

極上ブッラータチーズと

彩りトマト達のカプレーゼ

 

極上とあるだけに

裏切らない美味しさでした💓

 

石窯バゲット

胡桃とレーズンのカンパーニュ

 

新鮮野菜と生マッシュルームの

インサラータ

ドレッシングは3種類からチョイス

シーザー/ビネグレットマスタード

/スパイシーコブ

 

シーザーでお願いしました🥗

 

メインは、特選上州牛

トップサーロインキャップのグリル

 

赤ワインと香味野菜と

特性グレイビーソース

サッパリとした赤身肉に

コクのあるソースがよく合います😋

 

海老と紅ずわい蟹の

トマトクリームパスタ

 

量も適量でとっても美味しかったです!

カジュアルイタリアンにおすすめです

 

お出かけグルメ(肉料理 KOJIRO(小次郎))

2022年10月下旬、銀座の

肉料理 KOJIROに行って来ました❗

 

一休レストランで予約した

【特選コース】一番人気焼きすき

ローストビーフ等9品+

乾杯ドリンク付き5500円のコース✨

 

落ち着いた個室で頂きました😄

 

乾杯ドリンクは

相方がウーロン茶

私はレモンサワー🍋

 

コースのスタートです✨

和牛の茶碗蒸し

 

程よい温度で

牛肉の旨味と甘みを感じます💓

 

和牛タテバラの炙り寿司

 

黒毛和牛のローストビーフ

 

雲丹が乗ってます😆

お肉と雲丹、合わないわけない😋

 

黒毛和牛100%のミニハンバーガー🍔

最近の焼肉屋さんは

ハンバーガーが流行りなのかな❓

うしごろ新宿店さんでも頂きました😋

 

全てサンドして頂きます❗

バンズの黒色は竹炭だったような…

 

和牛のカツレツ

 

レアのカツレツとチーズのコクが

相まって美味です💓

 

和牛の煮込み

 

器もオシャレです✨

 

すき焼き用のお肉が登場✨

 

サッと炙った黒毛和牛で

卵黄、チーズ一口ご飯を

肉巻きにして頂きます😋

 

最後は、土鍋ご飯

 

牛肉のしぐれ煮とご飯を混ぜて

 

濃厚なテールスープと共に頂きます

 

1杯目は、そのままで

 

2杯目は、熱々テールスープを注いで

お茶漬け風にして頂きました😋

 

デザートは、笹の葉に包まれた

水まんじゅうでした✨

 

全体量も程よくて

美味しいコースでした😋

 

旅先グルメ(ザ・リッツ・カールトン日光・アフタヌーンティ)

2022年10月中旬

ザ・リッツ・カールトン日光

アフタヌーンティへ行って来ました❗

 

宝川温泉の汪泉閣さんを後にし

ちょっと遠回りして日光へ🍁

 

ザ・リッツ・カールトン日光✨

 

雨でも絵になる建物です😍

 

重厚感のある玄関を入ると

 

上品な和の空間✨

外国のお客様も感動でしょうね😍

 

The Lobby Lounge

こちらで頂きます🍰

お値段は、1人7200円(税サ込)です

 

上品で落ち着いた空間です✨

中庭側は一面大きなガラス窓に

なっているので

柔らかな陽の光が差し込んでいます

 

枝物がステキに活けられていました🍁

ウメモドキの枝かな🎵

 

窓際のお席です❗ウレシー😍

 

わくわくタイム🎵

 

Oku-Nikko Autumm Experience

秋の味覚を堪能します🍁

 

最初に提供される

水出し冷茶「あさつゆ」

優しい渋みの中に甘味を感じる

味わい深いお茶でした😋

 

飲み物は、紅茶、日本茶

ブレンド茶の6種類から選べます

 

茶葉セレクション

◇かぶせ茶/京都

◇深蒸煎茶/茨城

◇紅茶/静岡

ブレンド茶/煎茶 柿の葉 柿

ブレンド茶/釜炒り番茶 いちじく茶

ブレンド茶/玄米 焙じ茶

 

私は、紅茶

相方は、いちじくのブレンド茶です

 

来ましたー❗

見るからに美味しそうな

3段スタンド&スコーン😍

 

〈3段目〉

本まぐろのカナッペ

ポルチーニのキッシュ

紅はるかとイベリコ豚のブリック包み

ローストビーフとビーツのサンドイッチ

 

サンドイッチとあしらいの葉

 

秋らしいステキな演出🍁

 

〈2段目〉

メープルプディング

焼き芋モンブラン

南瓜のレアチーズケーキ

 

〈1段目〉

ミックスベリーのタルト

バニラパンナコッタ

リンゴのコンポートとムース

 

スコーン(柚子・プレーン)

クロテッドクリーム・苺ジャム

 

至福のひと時でした✨

 

最後はハーブティ🌿

 

どれを頂いても完璧な美味しさでした😍

思い切って遠回りした甲斐がありました❗