THE BASE GLAMPING 湯河原② 夕食(BBQ)・朝食・感想
夕暮れ時のクリスマスツリー🎄
ライトアップされてキレイです✨
夕方、寒いので半纏を借りようと
フロントに行きましたが
全て貸し出した後だそうで…💦
早い者勝ちなんて…悲しい😰
仕方ないので、寒さ対策の
ビニールカーテンをしました💦
お部屋にあるブランケットを羽織って
夕食スタートです✨
食材は、冷蔵庫の中
チェックイン時には
全て揃っているので
好きな時間に調理スタートOK
ドリンクは全てフリーです💓
天然水、ハートランドビール
小田原レモン酎ハイなど
カップアイスと冷凍うどんもあるよ😆
道具は、専用ケースの中
お鍋類や、着火剤など
雑炊用のスープが入った
ポットもありました
レシピ集
道具の使い方や調理の仕方が
丁寧に紹介されています❗
これは、強い味方ですね✨
もちろん、調味料や
道具類は全て揃っています✨
3段の木箱の中は…
食材がビッシリ入ってる❗
本日のお献立は
◇厳選牛のロックステーキ
◇鮑とさざえの踊り焼
◇海老と烏賊と野菜のアヒージョ
◇手作りピザ🍕
◇河豚と蛤の酒蒸し(〆は雑炊)
◇ぐるぐるソーセージ
◇栗のティラミス、スモア
※勝手にネーミングしました❗
1段目
ステーキ用の塊肉🥩、サザエと鮑
ぐるぐるソーセージ
2段目
アヒージョ用の野菜と海老、烏賊と
酒蒸しのフグと蛤は
透明の耐熱フィルムに包まれています
3段目、ピザ用一式
バスケットの中に
スモア用のマショマロとモンブラン🌰
初めての本格バーベキュー🍖
果たして、どうなるかな😌
火は相方の担当ね😎
冷蔵庫のハートランドビールや
ドリンクベースの生ビールを
頂きましたが
この時期の屋外ビールは寒い…🥶
焚き火料理始めるよ~🔥
まずは、ソーセージとアヒージョ🦐
火力が一気に強くなるので
火加減が思ったより難しい💦
そして、お泊りの決め手になった
鮑とサザエの踊り焼き💓
一番楽しみだったけど
何故か踊ってくれない💦
火が弱いのかな…で
相方が急いで薪をくべてくれたけど
最後まで踊ってくれなかった😰
何でかな~😭
焼けたかどうか分からず
しばらくして見てみたら
貝殻の底に穴が空いてた😱
焼きあがった鮑をスライスして
バター焼きも楽しめますが
そんな余裕はありませんでした…💦
気を取り直してステーキ🥩
切ってみたら生焼けで
何度も焼き直し💦
なかなかうまくいきません😅
トリュフソースやお醤油で頂きました
苦労して焼いただけに美味しい😍
ピザは、余熱でね😆
焦がさないように🍕
ようやく、火加減に慣れてきた❗
上手に出来ました❗
河豚、はまぐり、浅利の酒蒸しは
透明の耐熱フィルムに入っています
スキレットに水を入れて蒸し焼きに🐚
お魚が透明になったら出来上がり✨
〆は酒蒸し出汁にスープを足して
雑炊にしますよ〜✨
ご飯は、飯盒炊飯で炊きます🍚
小学生の野外活動以来…💦
これがまた水の量を間違えたようで
ベタベタ状態に出来上がりました😓
でも、雑炊にするから問題なし😌
出汁が効いて美味しかったです💓
食後は、スモア✨
こんがりいい感じ😆
カップアイスも美味しかった❗
残った食材は専用のごみ箱へ
夜、野生の動物に荒らされることが
あるそうです💦
使った食器類は流しに入れておけばOK
初めてのバーベキュー🔥
慣れない火の扱いに翻弄され
めちゃめちゃ忙しかった😰
バーベキューはやっぱり難しい😅
ご飯もうまく炊けなかったしね😎
それでも無事に朝を迎えました✨
夜は失敗続きだったので
朝食は、リベンジだ💓
8時頃になると
食材が入った木箱とポットが届きます
木箱の中は、サラダと
ホットサンド用の食材
ソーセージと卵など🥚
スープが入ったのポット
お部屋の中に
IHコンロが用意されています
朝食は、お部屋で頂きましたが
わざわざホットサンドメーカーを
外のテーブルに出して調理する私💦
我ながら、謎の行動😅
IHコンロでソーセージと目玉焼き🍳
冷凍うどんも頂きました😋
美味しそうに出来ました✨
ソーセージと目玉焼き
冷凍の肉うどん
1個を分け分けしました😆
ハムとチーズのホットサンド🥪
コンソメスープとサラダ🥗
順調に出来上がり✨
やっぱりお部屋食が良いですね😆
食後に、コーヒーと
ティラミスを頂きました💓
〈感想〉
グランピングを体験して改めて
至れり尽くせりのお宿が良いな😅
バーベキューは忙しすぎて
ゆっくり味わえる余裕がなく…
しかも、寒かった🥶
火の扱いが慣れなくて
豪華な食材を生かしきれず
そういう意味でお高い料金分を
満喫できなかった反省があります😅
立地もロケーションは全くなくて
残念でしたが、お風呂が想像以上に
良かったです❗
グランピングはしばらく遠のきますが
思い出になる旅行になりました😆
THE BASE GLAMPING 湯河原① マルシェ&ドリンクベース・部屋・露天風呂
2022年12月初旬
行って来ました❗
アウトドアは、苦手感があり
お宿が全てを整えてくれる
グランピングでさえ
腰が引けていた私たちでしたが
1棟貸しで、全室に天然温泉が
完備しているグランピングが
湯河原に出来たと知り
思い切って体験してきました❗
それにしても、お宿までの
急こう配の登坂は過去一凄かった😆
到着✨
クリスマスツリーが飾ってありました🎄
駐車場のすぐ横にフロント&マルシェ
マルシェは、フード&ドリンクが
用意されています🌽
20:00までは自由に利用できます✨
〈利用時間〉
フロント:8:00~20:00
マルシェ:15:00~20:00
ナッツ類と
ウイスキーもありますね👀
おでんと熱燗🍶
寒い時期には嬉しいサービスです✨
バーベキュー用の野菜の他
季節の果物もありました🍋
おすすめレシピ👀
写真付きで分かりやすい❗
バリエーションがたくさんあります😆
ミネラルウォーター
コーヒーやココアも☕
マルシェ横のドリンクベース
利用時間:15:00~20:00
ここがパラダイスでした😍
生ビール飲み放題💓
種類は3種類
スプリングバレーが2種類
「MURAKAMI SEVEN IPA」
「JAZZ BERRY」
ビール好きには堪りませんね😆
薪もたっぷり用意がありました🔥
お部屋へ🎵
客室は全10棟が1棟貸切タイプ
客室タイプは6タイプ
◇スイートベース
(今回のお部屋はこちら)
◇ベーシックベース
◇ドッグベース
◇オートベース
◇サウナスイートベース
◇ドッグスイートベース
外廊下の左右に客室があります
お部屋はスイートベース「B2」
扉を開けると、中央に
バーベキュースペース🔥
左に客室、右にお風呂&トイレ
バーベキュー用の鉄板🍖
ミニキッチン
冷蔵庫&キッチングッズのケース
冷蔵庫
飲み物はフリーです❗
食材の入ったバスケット&木箱
果たして、うまく出来るのか…
ちょっと不安😅
※詳しくは夕食・朝食編で➡こちら
向こうに見えるのが客室👀
いざ、入室❗
ロフト付きのワンルーム👀
ロフト用の寝具は1人分のようです
コンパクトな寛ぎスペース
備品用の棚
ドロップコーヒーやお茶
カップやポットなど
虫よけグッズ
IHヒーターとホットサンドメーカー
こちらは、朝食用ですね🍳🥪
シングルベッド2台
バスケットの中は
部屋着やブランケットなど
部屋着が3種類
スリッパ
トイレ&お風呂はお部屋の反対側
トイレ
お風呂の脱衣所
暖房が効いていて暖かい😆
ダブル洗面
ドライヤー2台と鏡
アメニティもバッチリ😉
浴室へ
シャワーは2か所ありました🚿
バスアメニティは
ALINA ORGANIC
浴槽は2層に分かれています
左側が少し熱めで、右側が温湯ですが
驚くほど柔らかな心地よいお湯でした😆
「キヌノユ」
泉質は、ナトリウム、カルシウムを含む
硫酸塩・塩化物温泉です
名前のようにシルクのような
滑らかな肌になる美肌成分を
たっぷり含んだ天然温泉だそうです✨
相方はこの枕がお気に入りでした🎵
天井や壁面がサッシになっているので
虫の心配が一切ありません🐞
虫の季節も安心ですね❗
温度は、調節可能です
冷蔵庫のドリンクを持ち込んで
1時間以上のんびり楽しみました🎵
このお風呂、最高でした❗
お肌に纏うようなお湯で
しっとり滑らか✨
温度も適温でとっても
気持ちの良いお風呂でした❗
お出かけグルメ(ANAインターコンチネンタル東京 日本料理「雲海」彩り膳&和スイーツビュッフェ)
2022年、11月下旬
ANAインターコンチネンタル東京
彩り善&和スイーツビュッフェに
行って来ました❗
和スイーツ大好きな相方が
気に入りそうなビュッフェを発見🎵
春の「桜🌸」をテーマにした
彩り膳が人気ですが、他にも
年間を通して四季の味覚を味わえる
ビュッフェを楽しむことが出来ます💓
今回は、秋の味覚を楽しみます🍁
料金は、ランチタイムで
◇彩り膳&和スイーツビュッフェ
1人 7500円
◇彩り膳(平日限定)1人 6000円
ANAインターコンチネンタル東京に到着
1階のロビーにはクリスマスツリーが
飾ってありました🎄
場所は、日本料理「雲海」
入ると、緑色に輝く
ガラス製のつくばい👀
幻想的でステキ✨
館内は、純和風の空間
大きな窓の向こうは日本庭園が👀
お席は、残念ながら窓際では
ありませんでした🥲
桜の時期に窓際リベンジしたいな😆
彩り膳のお献立
盛り沢山です👀
スパークリングワインで乾杯🥂
キレイな彩り膳が登場✨
想像以上に豪華👀
◇岩手豚の味噌角煮
大根と半熟たまご
◇秋鮭といくら
◇野菜の田舎煮
◇蓮根餅 煮おろし餡
◇泡麩と豆腐の田楽
◇岩手 銀河のしずく
味噌やきおにぎり 沢庵
焼きおにぎりは
お味噌が香ばしくて美味しかったです😋
◇海老真丈と舞茸 青唐 葛素麺
◇海老生唐墨 笹麩餅
細巻たまご 穴子 八幡栗渋川煮
◇汲み上げ湯葉 雲丹 津合蟹鼈甲餡
◇錦秋卯の花
◇いろいろ木ノ子の土瓶蒸し
舞茸などがたっぷり入っています✨
カボスを絞って頂きました
旨味たっぷりのお出汁✨
最高に美味しかった😆
豪華な彩り善、ご馳走様でした❗
食後は、相方がメインの
和スイーツブッフェ🌰
◇レモンタルト
◇水羊羹
◇チョコレートのタルト
◇ほうじ茶プリン
◇薩摩芋とホワイトチョコレートの
スイーツポテト
◇紫蘇とホワイトチョコレートの
クリーム
◇ミニ大福
レモンクリーム
◇オペラケーキ
◇栗のムース
ビュッフェにはコーヒーか
紅茶が付いています
2人とも、コーヒーを頂きました☕
相方、コンプリート😆
中でも、相方のお気に入りは
この水羊羹でした😋
秋の味覚満載の豪華なお膳は
どのお料理も手が込んでいて
お味もとっても良かったです😆
四季を通してお邪魔したい💓
お出かけグルメ(鮨 銀座おのでら)
2022年11月上旬
鮨 銀座おのでらに行って来ました❗
一休レストランで予約した
【特選おまかせ握りコース】
握り15種+乾杯ドリンク付き
11000円のランチコースです✨
地下に案内されました👀
カウンターのお席です✨
人気のおのでらさんのお鮨、楽しみ😆
ドリンクは
私は、生ビールと白ワイン
相方は、ウーロン茶と
りんごジュースを頂きました
1品目は、ずわい蟹の茶碗蒸し
熱々で、蟹の身が
たっぷり入っています😋
握りがスタート✨
1・真鯛の昆布締め
2・すみいか
酢橘、塩で頂きます
ねっとり食感で甘みが強いです💓
3・縞鯵
4・北寄貝の炙り
5・大間産鮪の赤身の漬け
柚子を一振りして
お醤油と柚子の香りが合います😋
活き車海老とぼたん海老が登場✨
どちらかチョイスと云うことですが
折角なので両方頂きました😆
車海老はボイルして
6・車海老(海老味噌と共に)
プリプリ、肉厚で食べ応えあり❗
7・ぼたん海老
ぼたん海老は生で頂きました
甘くて美味しい😋
8・秋刀魚
葱のみじん切りと黒七味で
9・春子鯛の酢締め
肉厚で柔らかい😆
10・鮪の中とろ
11・いくらの軍艦
口の中でプチプチ弾けます❗
12・毛蟹
てんこ盛りの毛蟹、贅沢です😋
13・のどぐろの炙り
辛み大根でサッパリと✨
14・こはだ
2種類の雲丹が箱で登場✨
ばふん雲丹と紫雲丹の二択
お腹いっぱいで両方は無理💦
ばふん雲丹をお願いしました😋
15・ばふん雲丹の軍艦
16・玉子
カステラのように甘くて美味🎵
お味噌汁
デザートは、抹茶のブラマンジェ
大満足のコースでした✨
ハイクオリティで
内容も充実していてコスパも最高😋
三拍子揃った素晴らしいランチでした
再訪間違いなし❗
お出かけグルメ(VALON TOKYO 錦糸町)
2022年11月中旬
行って来ました❗
錦糸町駅近くの
カジュアルレストラン✨
立地も良く、手ごろで美味しくて
人気なので店内はたくさんの
お客様で賑わっていました✨
今回は、ブッラータひとりじめ&
ステーキコースを含む5品コースです
グラスワインがリーズナブル価格😋
3種類楽しみました🎵
ノンアルコールも充実しています👀
相方は、マンゴークラッシュオレンジ
コースがスタート✨
極上ブッラータチーズと
彩りトマト達のカプレーゼ
極上とあるだけに
裏切らない美味しさでした💓
石窯バゲット
胡桃とレーズンのカンパーニュ
新鮮野菜と生マッシュルームの
インサラータ
ドレッシングは3種類からチョイス
シーザー/ビネグレットマスタード
/スパイシーコブ
シーザーでお願いしました🥗
メインは、特選上州牛
トップサーロインキャップのグリル
赤ワインと香味野菜と
特性グレイビーソース
サッパリとした赤身肉に
コクのあるソースがよく合います😋
海老と紅ずわい蟹の
トマトクリームパスタ
量も適量でとっても美味しかったです!
カジュアルイタリアンにおすすめです
お出かけグルメ(肉料理 KOJIRO(小次郎))
2022年10月下旬、銀座の
肉料理 KOJIROに行って来ました❗
一休レストランで予約した
【特選コース】一番人気焼きすき
ローストビーフ等9品+
乾杯ドリンク付き5500円のコース✨
落ち着いた個室で頂きました😄
乾杯ドリンクは
相方がウーロン茶
私はレモンサワー🍋
コースのスタートです✨
和牛の茶碗蒸し
程よい温度で
牛肉の旨味と甘みを感じます💓
和牛タテバラの炙り寿司
黒毛和牛のローストビーフ
雲丹が乗ってます😆
お肉と雲丹、合わないわけない😋
黒毛和牛100%のミニハンバーガー🍔
最近の焼肉屋さんは
ハンバーガーが流行りなのかな❓
うしごろ新宿店さんでも頂きました😋
全てサンドして頂きます❗
バンズの黒色は竹炭だったような…
和牛のカツレツ
レアのカツレツとチーズのコクが
相まって美味です💓
和牛の煮込み
器もオシャレです✨
すき焼き用のお肉が登場✨
サッと炙った黒毛和牛で
卵黄、チーズ一口ご飯を
肉巻きにして頂きます😋
最後は、土鍋ご飯
牛肉のしぐれ煮とご飯を混ぜて
濃厚なテールスープと共に頂きます
1杯目は、そのままで
2杯目は、熱々テールスープを注いで
お茶漬け風にして頂きました😋
デザートは、笹の葉に包まれた
水まんじゅうでした✨
全体量も程よくて
美味しいコースでした😋
旅先グルメ(ザ・リッツ・カールトン日光・アフタヌーンティ)
2022年10月中旬
アフタヌーンティへ行って来ました❗
宝川温泉の汪泉閣さんを後にし
ちょっと遠回りして日光へ🍁
ザ・リッツ・カールトン日光✨
雨でも絵になる建物です😍
重厚感のある玄関を入ると
上品な和の空間✨
外国のお客様も感動でしょうね😍
The Lobby Lounge
こちらで頂きます🍰
お値段は、1人7200円(税サ込)です
上品で落ち着いた空間です✨
中庭側は一面大きなガラス窓に
なっているので
柔らかな陽の光が差し込んでいます
枝物がステキに活けられていました🍁
蔓ウメモドキの枝かな🎵
窓際のお席です❗ウレシー😍
わくわくタイム🎵
Oku-Nikko Autumm Experience
秋の味覚を堪能します🍁
最初に提供される
水出し冷茶「あさつゆ」
優しい渋みの中に甘味を感じる
味わい深いお茶でした😋
飲み物は、紅茶、日本茶
ブレンド茶の6種類から選べます
茶葉セレクション
◇かぶせ茶/京都
◇深蒸煎茶/茨城
◇紅茶/静岡
◇ブレンド茶/煎茶 柿の葉 柿
◇ブレンド茶/釜炒り番茶 いちじく茶
私は、紅茶
相方は、いちじくのブレンド茶です
来ましたー❗
見るからに美味しそうな
3段スタンド&スコーン😍
〈3段目〉
本まぐろのカナッペ
ポルチーニのキッシュ
紅はるかとイベリコ豚のブリック包み
ローストビーフとビーツのサンドイッチ
サンドイッチとあしらいの葉
秋らしいステキな演出🍁
〈2段目〉
メープルプディング
焼き芋モンブラン
南瓜のレアチーズケーキ
〈1段目〉
ミックスベリーのタルト
バニラパンナコッタ
リンゴのコンポートとムース
スコーン(柚子・プレーン)
クロテッドクリーム・苺ジャム
至福のひと時でした✨
最後はハーブティ🌿
どれを頂いても完璧な美味しさでした😍
思い切って遠回りした甲斐がありました❗