2022年9月下旬、中目黒の
Na Camo guroに行って来ました❗
今日は、一休レストランで予約した
7650円のコースです🎵
山形県の契約農家が育てた
こだわりの「最上鴨」が頂けるので
とっても楽しみです🎵
オープンの12:00少し前に到着
看板はあるけど入口が分からない🤔
このドアだよね❓
ドキドキ、うろうろしていると
12:00ジャストにドアが開きました😆
せっかちだから
いつも早めに着いちゃう💦
分かりにくいけど
青いドアが入口なのでご注意🤣
2階へ上がります
お席は奥の半個室です👀
メニュー
鴨すき、鴨串焼きなど7品＋
雲丹キャビアユッケ丼のコース✨
もも肉のたたきが
ねぎorパクチーから選べます
2人とも、ねぎでお願いしました😋
まずは、泡で喉を潤します
相方は、葡萄ジュース🍇
最中の中は、鴨のレバームース😋
見た目も可愛い🎵
前菜
鴨の燻製、よだれ鴨
美味しくてお酒が進む前菜です😍
白ワインに突入❗
相方は白ブドウジュース❓
鴨串焼き3種
胸肉、もも肉、つくね
どのお肉もジューシーで美味😋
もも肉たたき（ねぎ）
弾力があり、新鮮な鴨肉の
旨味が凝縮していました✨
ロゼワインも飲んじゃう😋
メインの鴨すきの始まり🎵
お店の方が全て調理してくださるので
最高のタイミングで頂けます😋
割りしたと卵黄のタレで頂きます
臭みが全くなく脂の甘さを感じます✨
契約農家が育てたこだわりの「最上鴨」
感動モノの美味しさです😋
〆は、雲丹キャビアユッケ丼
皮が炙ってあります
クセがなくて上品なユッケ丼でした😋
プティフールは、桃のマンゴーソース
鴨フィナンシェ
クリームチーズプリン
最上鴨を最高に美味しく頂ける
オシャレなコースでした✨
ワインも美味しくて
グイグイいけました🤩
メニュー内容も工夫されていて
サプライズ感があり、飽きることなく
楽しみながら頂けました✨
また来てみたいお店です🎵
