旅先グルメ（米沢 鯉の六十里《山形県》）
2022年2月中旬、米沢の
鯉の六十里へ行って来ました❗
今日から山形、宮城の2泊旅行
今日は、おやど森の音に1泊です
お昼ご飯は、相方が探し当てた
鯉料理専門店で、その名も
米沢 鯉の六十里さんへ
インパクトのある店名です❗
名前の由来はどこから来たのかな…😆
米沢は、昔は鯉の養殖が
盛んだったそうですが
現在は、鯉の六十里さん
一軒だけだそうです
貴重な存在ですね😆
こちらの鯉料理は
「米沢鯉」というブランドとして
都内大手百貨店や
スーパーにも流通していて
お店のオンラインショップでも
販売されています✨
度々メディアにも取り上げられている
知る人ぞ知る隠れた名店です❗
米沢鯉は、厳しい冬の寒さと
綺麗な清流で育つため
身が締まって泥臭さがないのが
特徴だそうです✨
建物は、2百年経つ商人宿の
古材を利用して建てたそうなので
建物も貴重ですね❗
歴史を感じる佇まい✨
この日は、晴れていたのですが
大雪の後だったので
道路がぬかるんでいて
相方が駐車場を探しながら
猛ダッシュして
思いっきり転んでた😅
なかなか見られない光景に
心の底から大爆笑😆
車は、冬タイヤを履いていたのに
タイヤが轍にとられて
駐車場までたどり着けず
お店の前に横付けさせて
いただきました🚘
色々ハプニングがありましたが
やっとたどり着いたわ～😆
店内に入るとすぐにショップが👀
色々な商品が販売されていました
◇鯉ボーンボーン 540円
ユニークなネーミングです😆
◇鮎の大和煮 864円
◇棒ダラ煮 1080円
お食事は2階へ上がります
階段下には
大きな石の水盤に生け花🌼
おもてなしの心を感じます😊
餅花飾りかな🎵
お正月のなごり？
お店の雰囲気とよく合っています😆
階段を登っていきます
囲炉裏の待合いがありました
混んでいるときは
こちらで待っているのかも
予約は特にしないでお邪魔しました
奥のお部屋に通されましたが
広いお座敷で
他のお客様はいませんでした
飾り物も鯉だ😆
床の間飾りも可愛い
吊るし雛のようです🎎
もうすぐ雛祭りです😆
掛け軸の書は「鯉」ではなく「福」
お好きなお席にということで
窓側の明るいお席にしました
座布団も「鯉」❗
ランチ限定メニュー
私は、事前の下調べで心に決めてきた
鯉丼定食 2000円
相方は、鯉の甘煮定食 2000円
米沢牛せいろわっぱめしも
美味しそうだけどね🤤
今日は、鯉一択❗
来ましたー❗
前菜、刺身、小鉢が登場✨
鯉の洗いと刺身
洗いは、酢味噌ではなくお醤油で
全く臭みがなく、鯉本来の
旨味が口に広がります
お刺身は弾力がありました❗
前菜
鯉ボーン、棒鱈、鯉せんべい
珍しい珍味ばかり🤩
小鉢
野菜のお浸し
鯉丼が来ました❗
骨切してあって食べやすい😆
蒲焼き風の、甘辛いタレが
絡んでいますが、鯉自体が淡白なので
しつこくなく、ご飯が進むお味😋
相方の、鯉の甘煮（うまに）
艶々と飴色に煌めく鯉の切り身✨
まずは、大きさにビックリ😆
かなり濃厚甘辛ダレ
これが相方甚く気に入ってた😋
身は、お肉のような弾力があります
食べ応えあります～
鯉の卵も初めて頂きました💓
癖になる一品です🎵
最後はデザートです
お薄とパンナコッタ
パンナコッタには
鰻のタレがかかっています😆
相性抜群でしたよ❗
全てにおいての鯉づくしの
ひと時でした😆
相方は、鯉の甘煮の味が忘れられず
未だに「あの鯉が食べたい❗」と
叫ぶほどお気に入り🎵
あまり馴染みのない鯉料理ですが
独特の風味と旨味が癖になりました😋
伝統の味がずっと続きますように✨
また、食べにお邪魔したいです💓
おやど森の音⑤ 朝食・感想
今日も良い天気🌞
朝食は、7:30or8:00と云うことで
8:00にお願いしました
お食事会場へ向かいます
白樺の廊下を抜けて🎵
夕食と同じ-森ノ音dining-
夜と同じお席です
プレート、サラダ、土鍋
デザートが用意さています
朝は、ドリンクコーナーがありました👀
牛乳、オレンジジュース
お水、ほうじ茶がお替り自由🎵
2人ともお決まりの
オレンジジュース🍊
ご飯のお供が並ぶプレート
ご飯が進むおかずばかり😋
サラダ
庄内産岩海苔のお味噌汁
芋煮も来ました❗
優しいお味のすき焼きといった感じ
汁物と云うよりおかずです🎵
土鍋ご飯は、上和田産の有機米
甘みがあってとっても美味しいお米です
もりもり、頂きまーす🙏
食後は、水菓子でさっぱりと✨
〈感想〉
客室の数に比べると
非常にパブリックスペースが
充実しています✨
フリードリンクの種類は
多くありませんが
館内どこでも利用OKなので
気軽に何度も楽しめます🎵
お食事は地産地消の献立で
全体量はそれほど多くありませんが
私たちには丁度良い量でした🎶
食事中は、ソムリエの方や
スタッフの方が気さくに話しかけてくれ
一生懸命さが伝わってきます✨
とっても、アットホーム＆
ホスピタリティが溢れていました😊
お湯が熱かったのが残念でしたが💦
お宿の雰囲気と、スタッフの方の
心地よい対応で気持ちよく
過ごすことが出来ました😆
おやど森の音① チェックイン・部屋→こちら
おやど森の音② パブリックスペース→こちら
おやど森の音③ 大浴場→こちら
おやど森の音④ 夕食→こちら
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→じゃらん
おやど森の音④ 夕食
夕暮れ時のラウンジ
良い雰囲気です～😆
夕食は、18:00か19:00なので
18:00からお願いしました
場所は、-森の音 dining-
窓際のお席です
すでに、アミューズが
セットされていました👀
メニュー
デザート含め7品のコースです
ドリンクメニューはタッチパネル
相方は、赤葡萄100％ジュース 495円
森の音さんは、小さいお宿ですが
専属のソムリエの方がいるので
厳選された美味しい
ワインを楽しめます🍷
地元、かみのやまや高畠ワインも
取り揃えていて、嬉しい💓
お1人様1セット限定❗
おすすめワイン3種セット 1280円
[ 赤・白・スパークリング ]
これは、頂かないとね😆
日本酒の利き酒は良くありますが
ワインは珍しいと思う😆
嬉しいな～💓
ワインの可愛い説明書き🌲
用紙の切り株の絵の上に
グラスが乗って来るので
飲みながら説明を
見るのも楽しかった🎵
ワインはどれも辛口で飲みやすく
とっても美味しかったです😋
さすが、ソムリエ厳選✨
ワインとアミューズが
これまた合いました😋
森の音アミューズ6品
◇きのこ煮
◇ゴボウの赤ワイン煮
◇もって菊のサラダ仕立て
◇山形牛の厚切りハム
◇赤ピーマンのムース
◇三元豚のリエット
ピーマンのムースはフワッフワ💓
バゲットに乗せて頂きました🥖
美味しくてワインが進む～💓
本日のスモーク
サーモンとクリームチーズ
ーりんごの木のスモークー
ガラスの中はスモークでいっぱい
蓋を開けると、中から
市松模様のチーズとサーモンが👀
口の中にスモークの薫りが広がる😆
サーモンは脂が乗っていました❗
野菜たっぷりのスープ
大根、人参、ごぼう、長ネギ
トマト、紅花入りなまふ
コンソメ仕立てのスープです
ナチュラルオリーブオイルが
かかっていて、熱々😋
優しいお味にオリーブオイルの
香りがアクセントで美味～✨
魚料理
金目鯛のフリット
サラダはバジルとチーズの
ドレッシング
金目鯛は、外カリカリ
中フワフワです😋
濃厚なバルサミコソースと
よく合いました🎵
ワインをもう一杯頂きます
ウッディーファーム＆ワイナリー
という、新しいワイナリーの
ワインがお勧めと云うことで決定✨
ソーヴィニオン・ブラン 1100円
柑橘系の爽やかな風味のスッキリ辛口
美味しすぎてぐいぐい進みました🤩
肉料理
山形牛のステーキと
鹿肉のロースト
ー季節の添え野菜ー
山形牛は程よく脂が乗っています
シンプルな味付で
お肉本来の味を楽しみます🤩
鹿肉のローストは醤油のソースで
サッパリ頂きました🎵
臭みもなくとっても食べやすかった😋
肉料理と一緒にお食事を
持ってきていただきました
鶏肉、茸、牛蒡の炊き込みご飯
肉料理の邪魔をしない優しい味付け😆
全体量がそれほど多くないので
最後まで美味しくいただきました🎵
デザートは、バレンタインが
近いこともあり、チョコレート💓
アルコールを火で熱して
チョコレートにかける演出で
楽しませてくれました😆
お食事中は、スタッフの方が
気さくに話しかけてくれて
とってもアットホームで
心地よい対応でした😊
程よくお腹が満たされました
ラウンジで食休みをします🎵
おやど森の音① チェックイン・部屋→こちら
おやど森の音② パブリックスペース→こちら
おやど森の音③ 大浴場→こちら
おやど森の音⑤ 朝食・感想→こちら
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おやど森の音③ 大浴場
大浴場は、2カ所で男女入れ替え制
どちらも１階にあります
◇「陽-hi-」（内風呂のみ）
利用時間:女性/15:00~24:00
男性 /5:00~10:00
◇「月-tsuki-」（内風呂＆露天風呂）
利用時間:男性/15:00~24:00
女性 /5:00~10:00
源泉は、かみのやま温泉♨
泉質は、ナトリウムとカルシウムを
含む硫塩泉で美肌の湯だそうです😆
「陽-hi-」は、1階の客室を
通り過ぎた奥の場所にあります
エレベーターの近くです
途中、館内用ウェアの
コーナーがありました
替えが必要な時は
自由に利用できるようですね😉
「陽」のお風呂は
露天風呂はありませんが
「月」より若干広めです♨
◇「陽-hi-」（内風呂のみ）
コロナ禍のため、8名までに
人数制限されていました
この温泉マークは
caruruさんと云う方の
デザインだそうです
貴重品用のダイヤル式ロッカーあり👌
成分表
源泉温度60.5℃、浴場の温度42℃
pH8.1ですね❗
温度はちょっと熱めだ😅
4人掛け洗面スペース
アメニティ、ばっちり👌
スキンケア
FOAMSOAPとクレンジングはPOLA
ローション、ミルクは
チャントアチャームという
オーガニックの2種類
ドライヤー
脱衣所
籠はなくて、ロッカーだけ
至ってシンプル👀
浴場
二層に分かれていて
温度が違うような…❔
42℃ってこんなに熱いんだっけ😅
頑張って5分くらい入りました❗
奥に、立ち入り禁止のドアがありました
以前は、ミストサウナだったようです
シャワーブースが12カ所もあった❗
バスアメニティは
ポーラのFOAMSOAPと
オーランジュロゼという
甘いオレンジの香りの
アメニティでした
◇「月-tsuki-」（内風呂＆露天風呂）
場所は、フロントの奥にありました
こちらは、6名に制限です
3人掛けの洗面スペース
浴場
内湯と、奥に露天風呂👀
陽の光が入る明るい内湯です
シャワーカラン6か所だけど
椅子は3か所
レインシャワーもありました
バスアメニティ
オーランジュロゼ
露天風呂
激熱で、片足を入れた瞬間に
撤退を決定😅
43℃以上はあったような…
内湯の方が温度が低めでした
5分くらい入りました😊
お風呂、熱かったな😅
私は、熱いお湯が苦手なので
あくまでも、温湯好きの感想です❗
おやど森の音① チェックイン・部屋→こちら
おやど森の音② パブリックスペース→こちら
おやど森の音④ 夕食→こちら
おやど森の音⑤ 朝食・感想→こちら
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おやど森の音② パブリックスペース（フリードリンク・フリースペース）
おやど森の音さんは
14室の客室に比べると
パブリックスペースが
かなり充実しています❗
パブリックスペースは
主に、１Fのラウンジと
２Fのフリースペース📚
ラウンジには、24時間利用OKの
フリードリンクがあります☕
客室や、パブリックで楽しめます🎵
◇コーヒーマシーン
コーヒー豆は、山形市の
自家焙煎珈琲専門店「東北萬國社」で
森の音さんをイメージして作られた
オリジナルブレンド✨
苦酸比のバランスがよくコクがあって
感動の美味しさでした💓
2杯一度に淹れられるのも便利でした
◇ティーマシーン
カフェインレスコーヒーと紅茶
◇ミネラルウォーター
◇オリジナルドリンク
・ジンジャーピーチ
どれも不思議なお味です😆
◇アルコールコーナー
・瓶ビール（カールスバーグ）
・焼酎
ラウンジでリラックスしながら
何度も頂きました🎵
２Fのフリースペース
カフェのような雰囲気で
たくさんの空間がありました
本棚
数は多くありませんが
旅行、インテリア、雑誌など
気軽に読めるものが多かったです📚
様々な寛ぎコーナー
木にぶら下がっているのは
スピーカー…かな❓
個室が3か所あります
和風のお部屋
居酒屋風のお部屋
カフェ風のお部屋
そして、この丸い穴は👀
1階の薪暖炉の吹き抜け部分😆
おやど森の音① チェックイン・部屋→こちら
おやど森の音③ 大浴場→こちら
おやど森の音④ 夕食→こちら
おやど森の音⑤ 朝食・感想→こちら
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おやど森の音① チェックイン・部屋
2022年2月中旬、かみのやま温泉の
おやど森の音に行って来ました❗
今回は、山形と宮城の2泊旅行♨
1泊目、おやど森の音
2泊目、ゆと森倶楽部（→記事はこちら）
偶然、「森」＆「森」のネーミング😆
どちらのお宿も
ラウンジに薪暖炉があり
パブリックスペースと
フリードリンクが充実したお宿✨
のんびり暖炉の火を見ながら
フリードリンクを楽しんで
お宿時間を思う存分満喫します❗
森の音さんは
もともと保養所だった建物を
同じ山形の名旅館「日本の宿古窯」が
プロデュースし、2016年の8月に
オープンしたお宿です
折角なので、同系列で話題の
プリン屋さんへ寄ってきました🍮
古窯さんの目の前にありました👀
「山形プリン」
カフェスペースもありました☕
ショーケースに並ぶプリンたち🍮
チョコレートいちごプリン500円と
バニラプレーンプリン390円を購入
とっても濃厚で美味しかった❗
山形プリン🍮を後にし
森の音さんに到着です🚙
数寄屋風の建物👀
薪暖炉のイメージと違う外観です
チェックインは15:00
14:40と少し前のめりの到着でしたが
すぐにスタッフの方が出迎えてくれ
車の誘導をしてくださいました🚘
玄関前に駐車して、館内へ
すでに数組のお客様が
チェックインしていました
落ち着いたラウンジです👀
アンティーク調の家具と
ドライフラワーがお洒落🎵
玄関の正面にシンボルの薪暖炉😍
寒い時期は、特に嬉しいです💗
庭には、こんもりと雪の山👀
今年は、例年の倍降ったそうですよ⛄
火を眺めながらチェックイン✨
お茶を頂きます🎶
ラウンジには、椅子とテーブルの
コーナーが数か所あるので
のんびり寛ぎながら
ドリンクを頂けます🍺
ラウンジの一角に
羽織とタビックスの用意があります
自由に利用OKです
そして、楽しみのドリンクコーナー🤩
24時間、無料で利用OKです💓
ミネラルウォーター
◇クリスタルカイザー
ハーブティ3種
◇ジンジャーピーチ
◇ローズヒップ＆カシス
どれも、不思議なお味です😆
◇カプセルホルダー
紅茶やカフェインレスコーヒーなど
◇コーヒーマシーン
お宿をイメージして
ブレンドされた珈琲☕
苦酸比のバランスが良くて
とっても美味しかった😆
可愛い手書き風のポップ
2杯一度に出来上がるので☕
とっても便利でした🎵
アルコールコーナー🍺
◇焼酎
◇瓶ビール(カールスバーグ)
瓶ビールって嬉しいな😆
お部屋に持ち込みOKなので
後でゆっくり頂きます👌
客室へ向かいます
客室は、全14室で
6畳、8畳、8畳(バス付)
10畳、特別室（バス付）の5タイプ
今日泊まる客室は2階の「202」
2階で一番広いお部屋だそうです
8畳の和室＆縁側
古さは否めませんが
綺麗にリノベーションされています
とってもシンプルなお部屋です
テレビ
金庫
木の葉型の鍵2個🍂
床の間の前のかごの中に
タオル類や作務衣がありました
可愛く収まっています
中身は、作務衣
フェイスタオル、バスタオル
大浴場にタオルの用意がないので
都度持参します❗
クローゼット
冷蔵庫は空でした👀
隣のベッドルーム
ドレッサーの上にテレビ📺
洗面スペース
こちらはちょっと、年季を感じる😅
珍しい、紙コップだ❗
かなり簡素感ありますね😯
ハンドソープあり👌
ドライヤー2個
バスルーム
（使用しませんでした）
バスアメニティは
オーランジュロゼ
甘いオレンジの香りで
天然保湿成分配合のものです
トイレ
窓から見える綺麗な雪景色
向こうに見えるのは
系列旅館の「古窯」さんでした❗
おやど森の音② パブリックスペース→こちら
おやど森の音③ 大浴場→こちら
おやど森の音④ 夕食→こちら
おやど森の音⑤ 朝食・感想→こちら
👇予約情報など詳しい情報はこちら👇
→じゃらん
旅先グルメ（カフェ＆ガーデン しらさぎ邸《那須》）
2022年1月上旬
行って来ました❗
ランチは、しらさぎ邸さんへ
2人とも洋食の気分です😋
しらさぎ邸さんは
御用邸チーズケーキで有名な
チーズガーデン那須本店と
同じ敷地内にあるので
お買い物も、お食事も楽しめます🎁
お洒落な外観✨
ガラス張りのテラスが見える👀
いざ、店内へ
陽射しが入る明るい店内です
11:30の到着時は、それほど
混んでいませんでしたが
12:00過ぎると間もなく満席状態に👀
テラスのお席🎶
ランチは、ポークカツレツが
人気みたいです🎵
メニューを見ると迷いますが
私は、カレーと心に決めて来ました✨
特製黒カレー（サラダ付き）1560円
「本日のおすすめ」の看板
これまた心惑わすメニュー😂
相方がこちらに決定❗
チーズハンバーグ（サラダ付き）2300円
パンかライスが選べます
ライスでお願いました🍚
デザートは
ゴールデンプディング450円🍮
ハーブ🌿入のお水もオシャレ🎵
グリーンサラダ🥗
来ました〜❗
相方のチーズハンバーグ
たっぷりかかったチーズソースの白と
ほうれん草入りジェノベーゼの
緑が美しい✨
素敵なビジュアル👀
ライスが進みそうです😍
黒カレーも来ました😆
付け合わせは、オリーブと玉葱🧄
ホロホロと解ける
柔らかい牛肉が入っています🍖
カレーは濃厚でスパイシー✨
癖になるお味でした😆
デザートはゴールデンプディング
メニューの写真は、ドーム型でしたが
カットされて登場😯
ドーム型で450円の値段は
はあり得ないな🤣
もっちりシフォンケーキのような
優しくて懐かしいお味でした😋
食後のコーヒー☕
明るいテラスで至福の時間でした💗
次は、ポークカツレツに挑戦したい❗
