強羅花壇④ 夕食
夕食は、お部屋食です🙂
時間は、18:00、18:30、19:00の三択
18:30からお願いしました⏰
近頃は、お食事処スタイルの
お宿が多いいように感じますが
お部屋食は、移動の面倒がなく
人目を気にせず会話ができるなど
メリットや特別感があります✨
私は、どちらかと云うと
お食事処派ですが
今夜はお部屋食をのんびり楽しみます🎵
時間の少し前に準備が始まります
サウナで汗をかいてスッキリ✨
お腹も空きました😋
ドリンクは、スパークリングワイン
相方は、リンゴジュース
和紙のステキなお献立
お献立 睦月
夕食スタート✨
食前酒 梅酒
先付
子持ち若布 菜の花
梅人参 梅長芋 辛子浸し
八寸
木の芽和え 烏賊 独活 筍
牛蒡と帆立山椒煮
海老手毬寿司 春野菜浸し
一寸豆艶煮 蕗のとう田楽 慈姑煎餅
椀 白味噌仕立て
蟹真丈 花弁人参 鶯菜 辛子
造里
器が玉手箱風👀
季節の三種盛り あしらい一式
鮪、クエ、金目鯛でした❗
焼物 のどぐろ塩焼
丸十オランダ煮 染卸
すだち はじかみ
焚合 蕪 巻き湯葉 蓬麩蕗
蒸し雲丹 木の芽
進肴 和牛ひれ葛打焼き
南瓜 舞茸もろこ焼き
ホースラディッシュ 生胡椒
御飯 鯛ご飯
止椀 赤味噌仕立て 神馬草
香の物 盛り合わせ
甘味 苺寄せ
サービスコーヒーのご案内👀
言わないと持ってきてくれないのね😎
しっかり頂きました✨
冷水セット
干支の版画入りの可愛い箱の中は
お豆さんが入っていました💓
夕食は、旬の食材を豊富に取り入れた
王道の懐石料理です❗
これといった特徴はありませんが
盛り付けもお味も品が良く
量もほどほどで私たちには
ちょうど良かったです✨
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