離れの宿 楓音（かのん）③ 夕食・マシュマロ焼き
夕暮れ時の良い時間です✨
フリーのアルコールを頂いきながら
過ごす、夕食前のこの時間
最高に幸せでした💗
生ビールはアサヒのスーパードライ🍺
17:30までフリーの
スパークリングワイン🥂
スタッフの方にお願いすると
注いでくださいます😆
至福ーーー❗
18:00になり夕食の時間です✨
チェックイン時に、夕食の時間は
「18:00で宜しいでしょうか」
なので、一択かな…❗❓
食事処には、一旦外に出て
通路を通って向かいます
何だか、ワクワクしてきた～😆
着きました❗
-和創作Dining 百花-
全て個室の食事処ですね👀
客室名の個室名
「やまぼうし」
こぢんまりとした個室です
すでに、前菜と先付が並んでいました
ナプキンはフレンチ風
お品書き
ドリンクメニュー
利き酒セットある😆
地酒大吟醸 利き酒3種セット 2100円
◇天鷹 三割五分磨
◇旭興
◇澤姫 真・地酒宣言
食前酒の梅酒でカンパーイ🍸
この一杯で、相方はダウン寸前だった😂
前菜
◇トラウトの自家製生ハムと燻製チーズ
◇もずく酢
◇塩原ビータローパンときのこのパテ
◇からすみしんじょう
◇トリュフ香る鮑のコンフィ
海の幸＆山の幸が
ちょっとずつ楽しめます😋
先付
自家製くるみ豆腐
一口サイズですが濃厚なお味🎵
別注料理
とちぎ和牛の霜降りトロ握り
一人前（二貫） 980円
炙ってあるので香ばしさもあり
牛肉の旨味とほんのりお酢が効いた
シャリとの相性が抜群でした❗
吸物
ズワイガニのすり流し
カニ味噌しんじょう
カニ味噌のコクが際立つお味でした😋
お造り
本日の産直鮮魚
もくもくと煙を出しながら登場❗
ドライアイスの演出です✨
浦島太郎になった気分😆
見えてきました👀
ボタン海老、雲丹、シマアジ
本鮪、ずんだ湯葉
生山葵をスリスリするのは
相方のお役目✨
上手に出来ました😆
たっぷりの山葵で頂きましたよ❗
お魚は、とっとも新鮮でした🎵
A5ランクとちぎ和牛のしゃぶしゃぶ
自家製ポン酢・ごまだれ
極上のサシがたくさん入ったお肉
脂に甘みがあってくどくなく
とっても美味しかったです😋
自家製のたれもサッパリしていて美味🎵
煮物
治部煮
関東で治部煮って珍しい😯
確か、料理長が石川県出身と
説明あったかな…
鶏肉、生麩、つくね、里芋、湯葉など
こくがあって体が温まりました✨
地酒おすすめ利き酒3種セット 900円
最初に大吟醸飲んじゃった💦
順番逆にすれば良かったな😎
◇天鷹 鷹の爪
◇旭興 辛口
◇鳳凰美田 劔
焼物
ちぢみほうれん草と舞茸
牡蛎の味噌グラタン
大粒の牡蛎です
甘めの味噌でご飯が進みそうなお味
係の方に、ご飯と一緒にとすすめられ
お食事も持ってきていただきました
大正解でした❗
食事
ウニと蓮根の炊き込みご飯
赤出汁・漬物
デザート
バニラアイス干柿包み
お茶のパンナコッタ
干柿とバニラアイスって良い相性です
全体量は、それほど重たくなく
最後まで美味しくいただきました😋
帰り際に夜食のお持たせ
粽でした🎵
夕食後は、ロビーで
マショマロ焼きを楽しみました🎵
利用時間：夕食後～20:45
一番乗り～😆
この串、3倍くらいの長さに伸びます❗
マシュマロ焼きは、楽しいな
21:00～22:30の時間
アルコールのセルフバーが
あったのですが、岩盤浴の
予約時間に気を取られて
すっかり忘れてしまいました💦
残念でした～😭
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