八幡野温泉郷 杜の湯 きらの里③ 夕食
八幡野温泉郷 杜の湯 きらの里・夕食
夕食は、
◇海鮮しゃぶしゃぶ
◇お肉の溶岩焼から選びます
私たちは、さっぱりと頂ける
海鮮しゃぶしゃぶにしました
料理によって会場が違います
海鮮料理➡「海つばき」
溶岩焼き➡「山ぼうし」
時間は17:20or20:00の二部制だったので
早い時間の17:20に願いしました😋
外は、まだ明るいです🎵
海鮮料理「海つばき」
広い会場で、半個室と
カウンター席がありました
私たちは、半個室のお席🪑
ご家族連れが多く
わいわいと賑わっています😊
テーブルの真ん中に大きな土鍋が
セットされています
別注のメニュー
栄螺の壺焼き（2個）1650円を
お願いしました
アサヒスーパードライ（中瓶）と
ウーロン茶はサービス❗
喉が渇いていたので嬉しかった😆
献立…といきたいところですが
何と、まさかの撮り忘れ📷＆紛失😅
初日から、ポンコツぶりを
発揮してみました🙄
なので、ざっくりのコメントで
お許しください❗
土瓶蒸しに着火🔥
熱いので、お出汁を飲み干してから
蓋を開けて具を食べてくださいとのこと
具は、甘鯛、筍、蛤でした
旬の食材です🎵
前菜3種
帆立と烏賊の山葵ジュレがけ
ほんのり山葵が香ります🎵
山菜のゼンマイも嬉しいです
冷製茶碗蒸し
胡麻豆腐？ 蚕豆 山葵
これこれ❗
静岡に来たら生山葵を食べないと😋
柔らかな辛さが大好きです🎵
山葵を擦るのは、相方のお仕事😆
この作業、結構大変なんですよね💦
お造り4種
相方がスリスリしくれた
山葵でいただきます😉
目鯛、炙り鰆
栄螺、鮪
別注の栄螺の壺焼きが来ました❗
新鮮で美味しい✨
大きくて食べ応えがありました😋
ドリンクメニューの一部
ノンアルコールカクテルが
たくさんあります🎵
相方、山里の望715円
ラズベリーシロップと
ノンアルコールカクテルを注文🍸
私、きらの里オリジナルボトル1320円
辛口のお酒です
陶板焼きが来ました❗
サシがたくさん入っていますが
見た目よりあっさりした牛肉です
ゴマ塩だれ
このタレがめちゃめちゃ美味しかった❗
小鉢
確か、4種類から選べたと思います
金目鯛のフライと
ビーフシチューをチョイス
選べるって嬉しいですね🎵
金目鯛のフライ
サクサク、カリカリ
金目鯛のフライって初めてかも😲
リーペリンソース
ウスターソースですね
サッパリといただけました
ビーフシチュー
けっこう、ボリュームがあります
お肉も良く煮込まれて柔らかい❗
ここで、相方2杯目に突入
一碧の雫715円
オレンジとグレープフルーツ
ブルーキュラソーのカクテルです
いよいよ、しゃぶしゃぶです
水蛸、金目鯛、勘八
湯葉、変わった茸、魚素麺など
タレは2種類
ごまだれとぽん酢
薬味も十分あります
紅葉おろし、大好きです🎵
まずは、野菜と投入❗
しゃぶしゃぶは
素材の味が楽しめて良いですね🎵
美味しくいただきました😋
〆は、雑炊で🎵
スタッフの方にお任せです
出汁の量を調節してくれ
上手に仕上げてくださいました😉
少しの塩で味を調えていただきます
山葵も追加しました
雑炊の薬味にもぴったりでした😋
雑炊は久しぶり
優しいお味で美味しくいただきました
デザート
帰り道、「山ぼうし」にも
灯りが点いていました👀
こちらでは、皆さんが
溶岩焼を楽しんでいます
夕食は、量も程よく
夜泣きそばも食べられそうです😋
正直、料理はあまり期待して
いませんでしたが想像以上に良かった🤩
料理構成も、バランスがよくて
小鉢を選べたりと、工夫されてました🎵
美味しくいただきました
ごちそうさまでした🙏
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