2021年1月初旬
行って来ました❗
バターのいとこは
午前中に完売することも
あるほど 那須高原で
今、話題のお菓子🎵
私たちは昨年、偶然に
那須塩原市の複合施設
販売していたものを購入し
ファンになりました😍
どうして「バターのいとこ」
なのかというと
バターを作った後に出来る、副産物の
無脂肪乳が主原料だからだそうです🐮
もともとバターは5％しか
採れない貴重なもので
残りのほとんど（90％）が無脂肪乳🥛
安価に売れられている無脂肪乳の
価値を高めたいと考え、生れたのが
この「バターのいとこ」です🧇
2019年5月に専門店が
オープンしたということで
立ち寄ってみました🎵
こちらの 敷地には
バターのいとこの他に
造園のお店や森林ノ森牧場の
ソフトクリーム🍦屋さんも
あります👀
中庭を囲むように店舗があります
木漏れ日が気持ちいい午後です🌲
SOFTCREAMSTAND
看板の商品
・ソフトクリーム450円
・ヨーグルトシェイク600円
・コーヒーフロート600円
・白いクリームソーダ600円
バターのいとこのショップ
お正月なので
門松が飾ってありました🎍
店内
シンプルでお洒落なお店です✨
お店が目指すのは
無脂肪乳の価値を高めることで
生産者はバターを作りやすくなり
私たち消費者も
お土産で購入することで
生産者を応援できる
そんな「幸せな循環」だそうです
以前は1種類でしたが、今は
「CACAO」と「あんバター」が
加わり、3種類になりました✨
バターのいとこは
焼きあがったゴーフル生地に
白いバタークリームと
無脂肪乳を煮詰めた
ミルクジャムを手で搾り
ひとつひとつ丁寧に作られています
食べると
「ふわっ・シャリッ・とろっ」の
3つの食感が楽しい💕
新感覚のお菓子です😋
バターのいとこ864円税込
（1箱3枚入り）
あんバター味972円税込は
売り切れ❗
CACAO味864円税込は
残り半分というところ
（各1箱3枚入り）
私たちは定番のバターのいとこを2個購入
奥にラスクもありました
いとこのラスク
BUTTERSUGAR味 648円税込
CACAO味 756円税込
ドーナツ類も販売しています
オールドファッションを購入し
コーヒーと一緒に店内で
いただくことにしました
店内のカフェスペースで
おやつタイム🎵
ホットコーヒー500円税別
ホッとラテ500円税別を購入
ふふふシリーズ
・抹茶クリームフフフ756円税込
・チョコレートクリームフフフ
756円税込
・ふふふドーナツ648円税込
ドリンクは陶器のカップが
持ち帰り用かを選べます
カフェスペース
窓が大きくて明るい～
解放感がある空間です
中庭を眺められるのも良いです🎵
まったりとおやつタイム🎵
ホットコーヒーとホットラテ
オールドファッション
グレーズド
心地よく過ごせる店内で
のんびりいただきました🎵
ごちそうさまでした
外にはテラスもありました
これから板室温泉の
大黒屋さんに行って来ます🎵
今日から2泊で
温泉を楽しんできます🤩
